Senast tillagda
Saftig kyckling med Kvarngryn, Gröna Linser, Ugnsrostade Morötter & Rödbetshummus
En supermättande och fiberrik middag som håller kvällssuget borta.
🍽️ 4 port.⏱️ 30 min
Fyra timmars Pizzadeg – 4 pizzor
Pizzadeg med 65 % hydrering för luftig men hanterbar deg. Ger fyra pizzor à ca 250 g.
🍽️ 4 port.⏱️ 300 min
Sichuan pulled-pork buns
Rejäla fyllda bullar med långbakad fläsk i Sichuan-sås, mjukt milk-bread-bröd och chilismör
🍽️ 10 port.⏱️ 240 min
Skagen på krispig risbotten med pepparrot och forellrom
Fyra små förrätter med knapprig risbotten, räkblandning och rom
🍽️ 4 port.⏱️ 40 min
Miso- & citronlax med krispiga potatiskroketter, het chimichurri och fänkålssallad
En elegant rätt med glaserad miso- och citronlax serverad med frasiga potatiskroketter, intensiv chimichurri-sås, kylig fänkålssallad och krämig miso-citroncrème.
🍽️ 2 port.⏱️ 40 min
Matiga Frasvåfflor med potatis
Krispiga våfflor med potatis och ost. Serveras med olika varianter av tillbehör - antingen skandinavisk version med räkor och dill, eller italiensk version med pesto och burrata.
⏱️ 35 min